17-04-2020Роспотребнадзор дает рекомендации, как правильно выбрать продукты в период пандемии коронавируса
В период карантина неизбежно приходится больше времени проводить дома, люди меньше двигаются и тратят меньше энергии. Чтобы не набрать лишние килограммы, к составлению ежедневного меню необходимо подходить рационально. Следует помнить, что лишний вес может стать причиной многих заболеваний, например, сахарного диабета II типа.
Не рекомендуется делать запасы и приобретать продукты впрок. Продовольственные магазины работают в постоянном режиме и поддерживают неснижаемый объем основных продуктов питания. В просроченных крупах, орехах, сухофруктах могут завестись амбарные вредители (пищевая моль и др.) и нанести вред здоровью.
Приобретение продуктов в магазинах
В первую очередь необходимо уточнить, какие продукты уже есть у вас дома, и составить список с учетом рекомендуемых суточных норм потребления. При планировании важно соблюдать принципы сбалансированного рациона питания.
В магазине ручку торговой тележки или корзинки необходимо протереть влажной салфеткой или держать ее руками в перчатках.
Сначала необходимо выбрать продукты, которые хранятся при комнатной температуре.
Скоропортящиеся продукты из холодильных витрин и морозильных камер выбирают в самую последнюю очередь.
Отдавайте предпочтение упакованным продуктам, особенно, если планируете употреблять их без термической обработки.
Внимательно осмотрите упаковку товара, обратите внимание на сроки годности и состав, чтобы не приобрести продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию.
Важно обратить внимание, в каких условиях продукция хранится в магазине, и соответствуют ли они температурным режимам указанным производителем. Если температура хранения в месте реализации выше указанной производителем лучше отказаться от покупки.
Помните о принципах соблюдения товарного соседства. Готовые к употреблению продукты не должны размещаться на одной полке с сырыми продуктами, это может вызвать загрязнение готовой продукции и в дальнейшем привести к пищевому отравлению или кишечной инфекции у потребителя. Эти же правила распространяются при размещении продуктов в продовольственной тележке и при перекладывании их в сумки и пакеты на кассе.
Дистанционное приобретение продуктов
В условиях карантина актуальны системы заказов продуктов из магазинов и готовой еды на дом. Как правило, потребитель сам выбирает бесконтактный или контактный способ оплаты заказа и доставки. Какой из способов больше подходит в той или иной ситуации, решать вам. Главное — соблюдать элементарные правила.
Вымойте руки до того, как вы откроете пакет с едой или продуктами, так как вы держали в руках деньги, прикасались к платежному терминалу или передавали свою пластиковую карточку курьеру.
Если вы заказали на дом скоропортящиеся пищевые продукты, их должны привезти в сумке холодильнике или в термопакете. Если это требование при доставке не выполнено, вы можете отказаться от покупки, так как при доставке не была обеспечена необходимая температура хранения продуктов.
Внимательно проверьте сроки годности, целостность упаковки, отсутствие вмятин и бомбажа (вздувшихся крышек) на металлических консервных банках. Даже небольшая вмятина может привести к образованию трещины в стенке банки и нарушить ее герметичность или будет способствовать попаданию солей тяжелых металлов в продукт, а это может привести к пищевому отравлению. Чтобы этого не произошло, вы можете вернуть испорченный товар продавцу.
На овощах и фруктах должны отсутствовать признаки увядания, плесень и гниль. Такие продукты считаются испорченными и непригодными в пищу. В этом случае вы также можете отказаться от товаров в заказе.
Не допускается доставка в одном пакете сырой и готовой к употреблению продукции. Сырое мясо, птица, рыба должны быть упакованы отдельно от овощей, фруктов, гастрономической и бакалейной продукции. Оптимальным будет упаковка в разные пакеты каждой товарной группы, в том числе группы промышленных товаров.
Если услуга оказана некачественно или вам доставили испорченные продукты, вы можете оставить обращение на сайте Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю с указанием данных предприятия торговли и допущенных им нарушений.
Будьте здоровы!
16-03-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 16 марта 2022 года
16-03-2022 г. В Красноярском крае отменен обязательный масочный режим
14-03-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 14 марта 2022 года
13-03-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 13 марта 2022 года
28-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 28 февраля 2022 года
25-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 25 февраля 2022 года
24-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 24 февраля 2022 года
23-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 23 февраля 2022 года
22-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 22 февраля 2022 года
21-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 21 февраля 2022 года
20-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 20 февраля 2022 года
19-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 19 февраля 2022 года
18-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 18 февраля 2022 года
16-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 16 февраля 2022 года
15-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 15 февраля 2022 года
14-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 14 февраля 2022 года
12-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 12 февраля 2022 года
11-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 11 февраля 2022 года
10-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 10 февраля 2022 года
09-02-2022 г. Оперативная информация о ситуации с коронавирусной инфекцией в Емельяновском районе на 9 февраля 2022 года